A kép forrása: Femina.hu
Egy sokak által ismert és használt fűszernövényről kiderült, hogy nagyon jót tesz a memóriának.
Az idősödés során a szervezetben kisebb-nagyobb változások mennek végbe, amik az agyműködést is érinthetik. A Tohoku Egyetem kutatói szerint a wasabi fűszernövény javíthatja az idősek kognitív funkcióit. A kutatások szerint az idősek kognitív hanyatlása lassulhat egészséges táplálkozással, például bogyós gyümölcsök, olajos halak fogyasztásával. A wasabi klinikai vizsgálatokban, állat- és emberkísérletek során mutatott pozitív hatásait vizsgálták, amelyek javulást mutattak a munka- és az epizodikus memória teljesítményében. További kutatások szükségesek a wasabi kognitív egészségre gyakorolt hatásainak teljes körű megértéséhez.
