A kép forrása: Femina.hu
A szümcső egy igazi csodanövény, ami szinte bárhol megterem és szuper egészséges.
A borsoslenke, vagy más néven szümcső, keleti növény, melynek minden része ehető, és hasonló ízű a rukkolához. Magyarországon is megtalálható, és rendkívül igénytelen. Föld alatti és feletti része is fogyasztható, és gyökere lisztnek, magja pedig lisztnek használható. Számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, mint például antimikrobiális és antioxidáns tulajdonsága. Emellett gazdag flavonoidokban és más hasznos anyagokban is. Fontos azonban óvatosság, mert bizonyos körülmények között toxikus anyaggá alakulhat, és emésztési problémákat okozhat.
