A kép forrása: Femina.hu
Az illatos, omlós csirkemell titka a ropogós bunda: most megmutatjuk, hogyan lesz tökéletes.
Az illatos, omlós csirkemell népszerű ázsiai fogás, amely otthon is elkészíthető kevés hozzávalóval. A csirkefalatokat ropogós bundával készítjük el, amelyhez tojásfehérjét és étkezési keményítőt használunk. A húst előzetesen sózva, borsozva majd tejbe áztatva, majd panírozva forró olajban aranyszínűre sütjük. A pirított tésztát is otthon elkészíthetjük rizslisztből vagy más ázsiai tésztával. Az ízletes fogás gyorsan elkészül, és kiváló választás az ázsiai konyha szerelmeseinek.
