A kép forrása: Femina.hu
A régi karácsonyokhoz hozzátartozott a lekváros, diós zserbó, amelyet most te is el tudsz a hagyományos recept alapján készíteni.
A zserbó valószínűleg nem Gerbeaud Emil találmánya, de ez semmit nem von le az értékéből. A tészta elkészítése során fontos a trükkök ismerete, és a pihentetési idő betartása. A sütemény elkészítése során fontos, hogy pontosan mérjük ki a hozzávalókat, és a diós-lekváros rétegeket rendesen felépítsük. A kész süteményt érdemes csokoládémázzal díszíteni, és hűtés után szeletelni.
