Amerikai stílusú, magos mustár és ketchupos sertéstarja: az ízek tökéletes harmóniája

Amerikai stílusú, magos mustár és ketchupos sertéstarja: az ízek tökéletes harmóniája

Ilyen intenzív ízű sertéstarját sem eszel mindennap: nagyon jól megy hozzá a mustár és a ketchup is.

A ketchupos-mustáros sertéstarja elkészítésének titka az alapanyagok összekeverése, majd a húsok pácolásra való hagyása a hűtőben. A pácolásnak köszönhetően az ízek átjárják a húst, így az omlós és szaftos lesz. A sertéstarja elkészítése során fontos a mustár, ketchup, fokhagyma és Worcestershire-szósz keveréke, valamint az olajjal való felöntés és a hűtőben való pihentetés. A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist, aki Szily Nórával az önmagunk elfogadásáról és az életünkben felmerülő elakadások feldolgozásáról beszélget. A rendezvény időpontja 2024. április 22., 18 órakor a Thália Színházban.

Tovább a cikkhez