A kép forrása: Femina.hu
Érdemes olyan ételekkel színesíteni a mindennapok étrendjét, melyek dúskálnak ebben az anyagban!
A béta-glükán oldható rostfajta, mely védelmet nyújt a szervezet számára, és támogatja az emésztést. Számos növényi forrása ismert, mint a zab, árpa vagy gombafajták. Fogyasztása erősíti az immunrendszert, kiegyensúlyozottabbá teszi az emésztést, és csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Emellett segíti a vér koleszterinszintjének csökkentését, stabilizálja a vércukorszintet, elősegíti a rendszeres székletürítést, és aktiválja a fehérvérsejteket. A béta-glükán gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik, és pozitív hatással van a vérnyomásra, a cukorbetegségre, valamint a prosztatagyulladásra.
