A kép forrása: Femina.hu
A tradicionális görög reggeli, vagyis a strapatsada paradicsomos tojásrántottából és fetából áll.
A mediterrán reggeli egytálétel, a strapatsada, egyszerűen elkészíthető és rendkívül finom. A recept friss paradicsom helyett koktélparadicsomot és paradicsompürét is ajánl, hogy szaftos állagú legyen. A tojásokat villával felverve olajban párolt koktélparadicsomokkal és fokhagymával fűszerezve készítjük. A tojást folyamatosan keverve sül rántottává, majd petrezselyemmel és fetával tálaljuk. A céklasaláta friss mentával és narancslével izgalmas ízkombinációt képvisel, gazdag vitaminokban.
