Az ínycsiklandó svéd kanelbullar: a hagyomány és forma tökéletes harmóniája

Az ínycsiklandó svéd kanelbullar: a hagyomány és forma tökéletes harmóniája

A kanelbullar, vagyis a svéd fahéjas csiga a cukor és a fűszerek különleges harmóniájának köszönheti csodás ízét.

A svéd kanelbullart hagyományos fahéjas csigának vagy különleges, csavart formának megformázhatod. A helyiek általában a délelőtti kávészünetre szokták fogyasztani. Svédországban saját napja is van, a “Kanelbullens dag”-ot október 4-én tartják. A tetejére általában cukorgyöngyöt szórnak, de ezt el is lehet hagyni. A készítés lépéseit ismertető részletes útmutatóval.

Tovább a cikkhez