A kép forrása: Femina.hu
A kakaós piskóta tökéletes tortaalap, amibe a selymes, mascarponés krém remekül illik.
A házi tortáknál nincs finomabb, a tészta pihe-puha, a krém pedig lágy és finom. A sima kakaós piskóta elkészítése sem nagy kihívás. Különleges alkalmakra is ideális, de hétvégi ebéd után desszertnek is tökéletes. A krém elkészítése egyszerű, csak kemény habbá kell verni a tejszínt, hozzáadni a cukrokat, mascarponét, majd tölteni vele a piskótát. Végül a csokoládét felolvasztva csorgatjuk a tésztára, majd tálalás előtt szeleteljük fel.
