A kép forrása: Femina.hu
A brokkolis-csirkés rakott tészta selymes besamellel fenséges. Főleg, ha többféle sajt is kerül a tetejére.
A rakott tészták rengeteg módon készíthetők, a brokkoli, a csirke és a sajt kombinációja csak jó lehet. Akár maradék sült húst is felhasználhatsz a kiadós, laktató fogáshoz. Fontos, hogy a tésztát ne főzd teljesen készre, csak félkeményre, mert a sütőben még puhulni fog. Érdemes kétféle sajtot szórni a tetejére, az egyik karakteresebb legyen. A rózsákra szedett brokkolit félpuhára kell főzni, majd az olívaolajon megpiruló csirkemellet a tésztával és a besamel mártással együtt tepsibe rakva, reszelt sajttal megszórva süssük 180 fokon 25 percig.
