Bársonyos kardamomos kuglóf: svéd recept alapján

Bársonyos kardamomos kuglóf: svéd recept alapján

A svédek imádják a kardamomot, így ebbe a foszlós, kuglófformában sült kalácsba is bőven juttatnak belőle.

A svéd recept alapján készülő kelt tésztás kalács különlegessége az őrölt kardamom használata, amit a svédek nagy szeretettel alkalmaznak sütikben. Az alaprecept friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel tovább variálható. A finom porhanyós, sajtos pogácsa három hozzávalóból készül, pofonegyszerűen, és vendégváró gyártása nem igényel konyhai jártasságot. Szily Nóra vendége Rab Árpád lesz egy előadáson, ahol a mesterséges intelligencia szerepéről és hatásáról lesz szó. Az esemény részletei a feminaklub.hu oldalon érhetőek el, jegyek korlátozott számban kaphatóak. Az előadás időpontja 2024. október 24-én lesz a MOM Kulturális Központban.

Tovább a cikkhez