A kép forrása: Femina.hu
Ha tej nélkül készíted a sütőtöklevest, még kevesebb kalóriát fog tartalmazni.
A kalóriaszegény sütőtöklevest tejmentesen is ellenállhatatlanná tehetjük a tök előzetes megsütésével, akár maradékból is elkészíthető. A belefőzött zeller és sárgarépa segít még jobban kihozni az ízeit, valamint egy kevés chilivel is bátran megbolondíthatjuk. A Veganuár-kihívás részeként tartsunk 1-2 húsmentes napot, és használjuk a Mentes Anyu szakácskönyvét segítségként. A sütőtök kerülhet ebbe a laktató téli salátába is, amely színpompás és tele van vitaminnal.
