A kép forrása: Femina.hu
Készíts zöldséges, csirkés tésztát füstös barbecue-szósszal!
A kiadós zöldséges, csirkés rakott tészta receptjét a házi barbecue-szósz teszi különlegessé, amihez padlizsán és cukkini is társul. A szósz elkészítéséhez hagymát olajon párolunk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, mustármagot, pirospaprikát, és füstölt paprikát. A szószt kis lángon 20 percig főzzük, majd hagyjuk kihűlni. A csirkemellet ezzel a szósszal keverjük össze, majd hűtőben pihentetjük, mielőtt serpenyőben megsütjük. A tésztát kifőzzük, a zöldségeket pároljuk, majd összeállítjuk a tésztát, a sült csirkét, a zöldséges szószt, és mozzarellát.
