A kép forrása: Femina.hu
Nem jó ötlet újramelegíteni a reggeli kávét.
A kávéfogyasztók gyakran reggel lefőzik az aznapi kávéadagot, ami ronthatja az ital élvezeti értékét. Az újramelegített kávé keserűbb és fanyarabb ízű lesz, mivel a pörkölés során vegyületei átalakulnak. Emily Rosenberg, a Stumptown Coffee oktatási és képzési igazgatója szerint az újramelegített kávé újra főzött termékké válik, amit már nem javasolt újra főzni. A megoldás lehet egy termosz használata, amely melegen tartja a kávét, de az újramelegítés nem tanácsos, mert a főzési folyamat újraindul.
