Fahéjas cukorral édesítve: az elbűvölő majomkenyér puha kényeztetése

Fahéjas cukorral édesítve: az elbűvölő majomkenyér puha kényeztetése

A majomkenyér kicsit hasonlít a mi aranygaluskánkhoz, és kuglófformában sül.

A majomkenyér egy vajas, fahéjas öntettel készülő édes sütemény, amelyet leginkább ünnepi vagy vasárnapi desszertként fogyasztanak. A recept szerint kelt tésztából kis golyók formájában készül, majd édes, olvasztott vajban sül puhára. A tészta elkészítése során élesztőt használnak, amit fel kell futtatni cukros tejben. Az öntet elkészítéséhez vajat olvasztanak, majd cukorral és fahéjjal keverik \

Tovább a cikkhez