Ínycsiklandó kínai pirított tészta hússal és zöldségekkel: dupla adag garantált!

A kínai pirított tészta recept zseniális, mert lehet variálni az alapreceptet kedv szerinti összetevőkkel. Ebben a változatban brokkoli, paprika és zellerszár kerül, de más zöldségek is használhatók, valamint csirkét, pulykát vagy sertést is lehet alkalmazni. Ritkább hozzávalókat ázsiai boltban lehet beszerezni. A hozzávalók elkészítése után a tésztát sós vízben főzzük ki, majd olajjal elkeverjük. Serpenyőben hagymát, fokhagymát, zöldségeket és húst sütünk meg, majd a tésztával összekeverjük, szezámmaggal és borssal megszórjuk, és tálaljuk.

Tovább a cikkhez