A kép forrása: Femina.hu
A pikáns mézes-fokhagymás ízesítés a sertéskarajnak is nagyon jól áll.
A mézes-fokhagymás ízvilág remekül passzol a sertéskarajhoz, és a szaftos serpenyős elkészítési mód kiemeli a hús ízét.
A karajszeleteket klopfold ki, majd pácoljuk be sóval, borssal, fokhagymaporral.
A serpenyőben pirítsuk meg a karajszeleteket, majd készítsük el a sűrű és pikáns szószt hozzá.
A húst végül sütőben süssük át teljesen, hogy a szósz karamellizálódhasson.
Ha különleges ételt szeretnél, próbáld ki a francia recept alapján készülő mézes kacsamellet.
