A kép forrása: Femina.hu
A rakott zöldbab húsmentesen is mennyei lesz: most tegyél mellé sárgarépát és cukkinit is!
A rakott zöldbab hagyományosan darált hússal készül, de a könnyebb zöldséges változat is nagyon ízletes lehet. A zöldbab mellé cukkini és sárgarépa kerül, amelyeket először párolunk roppanósra. Nyáron friss zöldbabból érdemes készíteni. A tojásos keverékkel összeforgatjuk a párolt zöldségeket, majd sütőbe tesszük, amíg az ízek összeérnek. A friss zöldbab jól passzol a mustáros csirkeragu mellé is.
