A kép forrása: Femina.hu
A négysajtos tepsis krumplit gazdag besamel mártás fogja össze: elképzelni is nehéz ennél finomabb ebédet.
A lágy és karakteres sajtokat kedvelők számára az ízletes négysajtos tepsis krumpli kitűnő választás lehet. Ezen a húsmentes ételen kívül akár sülttel is tálalható. A krumplikat előfőzzük, majd olajjal kikent tepsiben sütjük meg. A mártás elkészítéséhez vajat olvasztunk, liszttel és tejjel sűrítjük, majd hozzáadjuk a sajtokat. A sült krumplival elkeverjük, majd reszelt sajtokkal megszórjuk, és tovább sütjük. A leveles tésztából készült hagymás pitéhez is hasonlóan könnyen elkészíthető.
