Ízesítő kettősség: Citromos-kókuszos süti, ami egyszerre édes és fanyar

Ízesítő kettősség: Citromos-kókuszos süti, ami egyszerre édes és fanyar

A görög citromos pite tésztájába kókuszreszelék kerül, és édes szirup járja át.

A görög citromos, kókuszos süti tésztája a felvert tojáshabnak köszönhetően légiesen könnyű. A szeleteket édes és savanykás szirup járja át, ami adja a süti lelkét. A kókuszos sütiket lehetetlen nem szeretni, sokféle receptet mutatunk ebben a válogatásban. A tésztához tojásokat válasszuk ketté, a fehérjéből egy csipet sóval verjünk kemény habot, majd keverjük össze a cukorral, vajjal, citromhéjjal és joghurttal.

Tovább a cikkhez