A kép forrása: Femina.hu
A thai gyömbéres csirkemell, vagyis a gai pad king csupa könnyen beszerezhető hozzávalóból áll.
A thai csirkemell fő jellegzetessége a nagy mennyiségű chili és friss gyömbér. A csirkét kockázd fel és szórd meg borssal, majd pirítsd olajban a wokban. Adj hozzá paprikát, gombát, fokhagymát és egyéb hozzávalókat, majd főzd össze. Ne felejtsd el a párolt rizzsel tálalni. A gyömbérből akár szörp is készülhet, ami immunerősítőként is használható.
