A kép forrása: Femina.hu
A Fülöp-szigeteki rizssütibe se liszt, se tej nem kerül.
A Fülöp-szigeteki rizssüti, vagy ahogy helyi nevén hívják, a bikó, nagyméretű, banánlevelekkel kirakott bambusztálon szokták tálalni. Az elkészítése nem bonyolult, de folyamatos figyelmet igényel. A kókuszkrém karamellizálása és a kókuszos rizs elkészítése fontos lépései a receptnek. A sütét karamellás rizs tetejét ropogós sült kókusszal szórjuk meg, ami izgalmas ízélményt ad. A lecsepegett kókuszolajat felhasználhatjuk sütés nélküli édesség készítésére is.
