A kép forrása: Femina.hu
Elérkezett a roppanós zöldbab szezonja: hagyományos vagy újszerű módszerekkel is elkészítheted.
A zöldbab egész évben kapható fagyasztott formában, de nyáron érdemes frissen használni. Különböző módon elkészíthető, mint például párolva, bundázva vagy rakottasként. Gyerekek is szívesen fogyasztják, és bár a friss zöldbab kicsit több munkát igényel, a finomabb íze miatt megéri. A sárga hüvelyű vajbab mellett egyre népszerűbb a zöld hüvelyű zöldbab is. Mindkettő felhasználható, és színesebbé teheti az ételkompozíciót.
