Ízletes rántott ételek palettája: 9 recept a bécsi szelet és a palacsinta világából – Gluténmentes verziók is a repertoárban

Ízletes rántott ételek palettája: 9 recept a bécsi szelet és a palacsinta világából - Gluténmentes verziók is a repertoárban

A bundázás nem csak a húsoknak áll jól: megmutatjuk, mennyi mindent tudsz kirántani.

A panírozás népszerű gyakorlat a magyar konyhában, amely húst, zöldséget és sajtot egyaránt felhasznál. Az alaprecept könnyen variálható a zsiradék mennyiségének csökkentésével, fűszerezéssel és gluténmentes alapanyagok használatával. A panírozási technika egyszerűnek tűnhet, de rejt magában néhány buktatót, mint például a kifolyó sajt vagy a lejövő panír. Az összeállítás bemutatja a legnépszerűbb panírozott ételeket húsoktól kezdve zöldségekig, valamint egyszerű megoldásokat kínál a konyhai problémákra. A cikk további trükköket is tartalmaz, hogy a panírozott ételek valóban tökéletesek legyenek, és otthon is könnyen elkészíthetők legyenek.

Tovább a cikkhez