„Ízorgia a tányéron: mennyei mozzarellás csirkecomb tejszínes szósszal”

„Ízorgia a tányéron: mennyei mozzarellás csirkecomb tejszínes szósszal”

Ennek a sült csirkecombnak a lelke a sűrű sajtszósz, amelybe többek között mozzarella is kerül.

A tejszínes húsok könnyen elkészíthető, nagyon finom fogások, például a sült csirkecomb, ami tovább finomítható mozzarellával és egyéb sajtfélékkel. A csirkecombokat pirospaprikás olívaolajos pácléval kezeljük, majd serpenyőben pirítjuk, és tepsiben sütjük. A tetejüket reszelt sajttal, tejszínnel és fűszerekkel borítjuk, majd petrezselyemmel megszórva tálaljuk. A recept Marokkóból származik, és a fűszerekkel készült ételek különlegességét hozza el otthonunkba.

Tovább a cikkhez