Karácsonyi hangulatot varázsoló mézeskalácsízű receptek: muffintól kezdve az alapreceptig

Karácsonyi hangulatot varázsoló mézeskalácsízű receptek: muffintól kezdve az alapreceptig

A mézeskalács ízét számos más édességbe is becsempészheted.

A mézeskalács az egyik legrégebbi édesség, mely mindig többet jelentett egyszerű süteménynél. Régen az isteneknek is ajánlották fel, és kiemelt ajándéknak számított az emberek között. Az ünnepi alkalmak kísérőjévé vált a 19. századtól, melyben jókívánságokat rejtettek el. A méz az öröm, a sütemény pedig a teremtő erő jelképe. A mézeskalács szimbolikus jelentése mellett az ízében és illatában rejlő varázst is kiemelendő.

Tovább a cikkhez