A kép forrása: Femina.hu
Annál finomabb, omlósabb lesz a sertéstarja, minél tovább pihenteted a pácban.
A tarja a sert\u00e9s zs\u00edrosabb r\u00e9sze, szaftos fog\u00e1sokat lehet k\u00e9sz\u00edteni bel\u0151le. F\u0171szerez\u00e9sk\u00e9nt a fokhagyma \\/ rozmaring aj\u00e1nlott. K\u00e9sz\u00edtheted tepsiben, krumplis k\u00f6rettel. Pihentet\u00e9s ut\u00e1n, 45-55 percig 190 fokon s\u00fcsd.
