A kép forrása: Femina.hu
A pirított tésztával tálalt illatos-omlós csirkemellet nem csak a büfékben eheted.
A recept egyszerű csirkemell pirított tészta elkészítését mutatja be. A csirkemellet sós borssal megszórva és fűszeres olajban pihentetve, majd bundába mártva kisütjük. A tésztát zöldségekkel pirítjuk, majd összekeverjük a szójaszósszal. A csirkemell bundájához tojásfehérjével kikevert fűszeres keveréket használunk. A sütés után a húst rácsra szedjük lecsepegni a fölösleges zsíradékot. A receptben szereplő személy a recept szerzője, Muhammad Aquib, és az elkészítés helyszíne egyelőre ismeretlen.
