Könnyű és finom tarkedli: dagasztás nélkül a puha cseh fánk receptje

Könnyű és finom tarkedli: dagasztás nélkül a puha cseh fánk receptje

A cseh fánk, vagyis a tarkedli légiesen könnyű kelt tésztából készül, és mákkal vagy házi lekvárral az igazi.

A tarkedli vagy cseh fánk népszerű édesség volt néhány évtizeddel ezelőtt, és ma is könnyen elkészíthető. Eredetileg speciális tarkedlisütőben készítették, de teflonedényben is elkészíthető. A receptben szerepel élesztő, cukorral elkevert langyos tej, tojásfehérje, liszt, vaníliás cukor és olaj.

Tovább a cikkhez