Kovászos kenyér varázsa: ropogós házi kenyér készítése otthon kefires tésztából

Kovászos kenyér varázsa: ropogós házi kenyér készítése otthon kefires tésztából

A kovászos kenyér semmihez sem hasonlítható: készítsd el most kefires tésztából!

A recept leírja, hogyan lehet kefires kovászt nevelni, majd hogyan használja fel a kovászt kenyér készítéséhez. A kovász nevelése türelmet igényel, de utána felhasználható. A kovászt langyos vízzel, liszttel, sóval és olajjal keverik össze, majd formázzák és hagyják kelni. Végül 40-50 perc alatt 220 fokos sütőben sütik ropogósra. A cikk említi, hogy a kovászos kenyeret a kovászos uborkával is tálalják, és azt javasolja, hogy a kovászos uborkát is érdemes házilag elkészíteni.

Tovább a cikkhez