Melyik része a dagadó és melyik a karaj? – 8 különleges húsfélék története a profiknak

Melyik része a dagadó és melyik a karaj? - 8 különleges húsfélék története a profiknak

Aki nem szokott otthon, házilag húst feldolgozni, az néha nem is tudja, melyik hús melyik testrészből készül. Neked megy?

Az étkezés során gyakran elfelejtjük, hogy melyik állat melyik részét fogyasztjuk, mivel a disznóvágás és a húsfogyasztás hagyományai lassan feledésbe merülnek. Az elterjedt idegen eredetű ételek nevének kiejtése is problémát okozhat. Iványi Orsolya a menopauzaedukáció területén nyújt segítséget, és szakértője a változókor testi-lelki kihívásainak kezelésében.

Tovább a cikkhez