A kép forrása: Femina.hu
A mexikói sült tortilla, vagyis az enchilada egy fűszeres paradicsomszósszal és sült csirkével készülő, mennyei ebéd.
Gyorsan és könnyedén elkészítheted a csirkés enchiladát tortillalapok segítségével, de akár házilag is elkészítheted a tortillalapokat. A recept tökéletes megoldás lehet a maradék csirkének is. A szósz elkészítése során fontos lépés az hagyma párolása és a fűszerek hozzáadása. A húsos-babos töltelékkel töltött tortillalapokat sütőben 20 perc alatt megpuhítjuk és megsütjük. Kajdi Csaba influenszer a Femina Klubon beszél az anyai minták hatásáról és a női szépségideálokról.
