A kép forrása: Femina.hu
A fokhagymás hirtelen sült karaj elkészítése nem is lehetne egyszerűbb.
A karaj fokhagymával ízesítve, serpenyőben sütve pompás szaftot eredményez. A hús elkészítése előtt érdemes szobahőmérsékleten tartani, hogy ne essen össze serpenyőbe téve. A szeleteket sóval, borssal és zúzott fokhagymával fűszerezve kell sütni. A sütés közben vízzel kell felönteni, majd a húsokat locsolni a finom, fűszeres zsírral. A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista, aki az anyaság és nőiség kihívásairól beszélget Szily Nóraval.
