Roppanós japán okonomiyaki: tradicionális zöldséges lepény a serpenyőből

Roppanós japán okonomiyaki: tradicionális zöldséges lepény a serpenyőből

Az okonomiyaki, vagyis a japán zöldséges palacsinta kívül ropog, belül pedig puha, szaftos.

Az okonomiyaki japán palacsinta, amit sokféle néven neveznek. A speciális okonomiyaki szósz elengedhetetlen kelléke a zöldségekből készült lepénynek. Az okonomiyakit otthon is könnyen összeállíthatod és különböző módon elkészítheted. Az öntetet hozzávalóit a kisült lepényekre locsoljuk. A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista, akivel Szily Nóra beszélget az anyaságról, nőisegről, és a gyereknevelésről. Jegyek kizárólag online érhetőek el a femina.hu/feminaklub oldalon.

Tovább a cikkhez