A kép forrása: Femina.hu
Kevés finomabb hűsítő, nyári édesség létezik, mint a fehér csokis joghurttorta.
A fehér csokis joghurttorta krémes és roppanós alappal készül, ideális sütemény a nyári hónapokra. A zselatin helyett használhatunk növényi alternatívákat, mint például az agar-agar. Az alapot kekszmorzsa és olvasztott vaj keverékéből készítjük, majd a krémet tejszínhabbá vert tejszín, olvasztott fehér csoki, joghurt és vaníliás cukor keverékével öntjük rá. A hűtőben néhány óra alatt megszilárdul, így tökéletesen tálalható. A fehér csoki további variációval is dúsítható, például a roppanós keksz tésztájában vagy fehér csokival és mandulával is készíthető.
