A kép forrása: Femina.hu
A rozmaringos sertéstarja még nagyobb élmény, ha vele együtt krumpli is sül a sütőben.
A recept szerint elkészített rozmaringos sertéstarjához krumplival egy különleges és ízletes fogást kapunk, ahol a hús órákig pihent rozmaringos pácból kerül a sütőbe. A krumplihoz szezonálisan újkrumplit vagy sárga héjú, sütni való krumplit használhatunk. A hús elkészítése során balzsamecet, olívaolaj, fokhagyma, kakukkfű és bors alkotják a pácot, amihez a hús szeleteket bepácoljuk, majd a krumplival együtt sütjük. A jóghurtos páccal is készíthetünk mennyei húsételt, és közben időszerű a zöldfűszeres csirkemell grillrácson.
