A kép forrása: Femina.hu
Utánozhatatlan, igazi nyári íze van ennek a krémes, könnyű sárgadinnyelevesnek.
A könnyű nyári gyümölcsleves hűsítő és csökkenti az édesség iránt érzett vágyat. Málnából, meggyből és ribizliből is finom fogás készíthető belőle, de a tejszínes-joghurtos sárgadinnye-krémleves lehet a legkülönlegesebb. A recept lépései: sárgadinnye felkockázása, joghurt, cukor, fűszerek és citromlé hozzáadása, majd összekeverés botmixerrel vagy turmixgéppel, végül tejszínhab hozzáadása. Opcionálisan hígítható tejjel, hűtőbe kell tenni, és mentalevéllel díszíteni tálaláskor. Variálható gyümölcsökkel, például vaníliapudinggal is készíthető.
