A kép forrása: Femina.hu
A kolbásszal, gombával és sajttal sütött sarkadi pecsenye másnap talán még finomabb is, mint frissen sütve.
A sarkadi pecsenye hagyományos, magyaros fogás, amelyet a füstölt kolbász és a reszelt sajt ízesít. A hús lehet sertéstarja, amit elősütve, majd zöldségekkel és besamel szósszal tálalnak. A recept egyszerű és laktató, ideális választás a családi vacsorához. A Veganuár-kihívásra való felkészülésként érdemes lehet kipróbálni a húsmentes napokat, és a Mentes Anyu szakácskönyvéből inspirációt meríteni.
