A kép forrása: Femina.hu
A héjában sült töltött krumpli sertéstarjával feldobva is mennyei lesz.
A krumpli sokféle izgalmas változatban készíthető el, akár teljes értékű ebédként is tökéletes. A receptben sült tarja, felvágott, sonka vagy maradék sült hús is használható. A krumplit meg kell mosni, megszúrni villával, majd 200 fokos sütőben egy óra alatt sütni. A sült krumpli tetejét levágva a belsejét kanállal ki kell kaparni, majd sóval, borssal, vajjal, tojással, tejföllel összekeverni. Végül hozzá kell adni a felkockázott sült tarját és apróra vágott petrezselymet, majd visszatölteni a krumplikba, reszelt sajttal megszórni, és visszatenni a sütőbe. A régi kedvenc sárgarépával és kínai kellel felturbózva készül.
