Szaftos lecsó sütőben: füstölt szalonnával gazdagítva

Szaftos lecsó sütőben: füstölt szalonnával gazdagítva

Különlegesen finom lecsót tehetsz az asztalra, ha fazék helyett sütőben készíted.

A lecsó sütőben is elkészíthető, füstölt szalonnás alappal. Kezdetben tisztítsd meg és szeleteld fel a paprikát és a paradicsomot. A kiolvasztott szalonnazsíron futtasd meg a hagymát, majd keverd el a pirospaprikával, paprikával, paradicsommal. Sóval, borssal megszórozva told 200 fokos sütőbe. Fél óra múlva forgasd hozzá a felkarikázott virslit, és így süsd további 15 percet.

Tovább a cikkhez