A kép forrása: Femina.hu
A brokkoli és az üde spenót kiválóan összeillenek akár egy különleges krémlevesben is.
A brokkolis spenótkrémleves kiváló módja annak, hogy több zöldséget csempéssz az étrendedbe. Az ízének és színének köszönhetően remek energiával feltöltő és immunerősítő hatással bír. A készítése során nem szükséges rántani vagy habarni, ha krumplit is teszel bele. Tálaláskor pedig tovább lehet tuningolni saját készítésű krutonnal vagy roppanósra sült brokkolival. A recept lépései között szerepel az olívaolajban hagyma és fokhagyma párolása, majd hozzáadva a krumplit, a brokkolit, és a zöldségalaplevet. A leves végén tejszínnel is tovább fokozható az ízhatás, és spenótlevelekkel pedig még változatosabbá tehető a recept.
