A kép forrása: Femina.hu
A paradicsomos rizs egyszerű ebéd vagy vacsora lehet húsmentes napokra.
A paradicsomos rizs tökéletes lehet sokféle fűszerrel feldobva, különösen ha szeretjük a keleti ízvilágot. Fontos, hogy a rizst először megmoszakítsuk, majd üvegesre pirítsuk olajon, és kétszeres mennyiségű forró vízzel öntsük fel. A szósz elkészítése során hagymát párolunk, fűszereket keverünk hozzá, majd paradicsomszósszal és friss paradicsommal ízesítjük. Ha gyorsan készíthető, ízekben gazdag fogásra vágyunk, a szezámos tészta is tökéletes választás lehet. Az állagában lágyabb, folyékonyabb paradicsomos készítmény számos étel elkészítéséhez használható, és konyhakészen felhasználható.
