A kép forrása: Femina.hu
A régi recept szerint készülő sós perec tésztájába a vajon kívül zsír is kerül.
A foszlós házi sós perec népszerű mind a gyerekek, mind a felnőttek körében. Fontos, hogy ne ijedjünk meg a hozzá használt zsiradéktól, mivel ez biztosítja az állagát. A speciális perecsót helyettesíthetjük nagyszemű tengeri sóval. A recept részletesen le van írva a tészta elkészítésétől kezdve a sütésig. A nokedli a magyar konyha egyik kedvelt körete, különösen szaftos ételek mellé. Kajdi Csaba a Femina Klub januári eseményén beszél a női szerepekről és az önkép alakulásáról.
