Vajpuha csirkecomb tejszínes szószban: ínyencség, amely elvarázsolja az ízlelőbimbókat

Vajpuha csirkecomb tejszínes szószban: ínyencség, amely elvarázsolja az ízlelőbimbókat

A vaj és a tejszín párosa tökéletesen megy ehhez a krémes csirkecombhoz is.

A vajas, tejszínes csirkecombot könnyedén elkészítheted egy serpenyőben vagy tűzálló tálban. Először sózd, borsozd meg, majd olívaolajjal locsold meg, és pihentesd a hűtőben. Pirítsd meg a csirkecombot vajban, majd állítsd félre. Pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát a maradék vajon, majd öntsd hozzá a tejszínt, alaplevet, citromlevet, és reszelt parmezánt. Ezután tedd vissza a csirkecombokat, szórd meg friss oregánóval, majd süsd 200 fokos sütőben egy órán keresztül. A reszelt parmezán a házi pestóval tálalt tészta tetején is remekül mutat.

Tovább a cikkhez