A kép forrása: Femina.hu
Ne ess kétségbe, ha elfelejtetted kivenni a húst a fagyasztóból az ebédhez, mert egykettőre kiolvaszthatod a következő módszerekkel.
A hagyományos módszer szerint a fagyasztott húst általában egy éjszaka alatt, a hűtőben tárolva olvasztjuk ki. Azonban más, biztonságosabb módszereket is felhasználhatunk, például a fémedényes vagy a mikrós módszert. Fontos, hogy a kiolvasztás után ne fagyaszd újra a húst, hanem használd fel az egész mennyiséget, és tartsd hűtőben. Ezen kívül a hideg vizes módszer hosszabb, de sokak által preferált megoldás lehet. A cikk egy további lehetőséget is ajánl, miszerint a húst kiolvasztás nélkül is felhasználhatjuk, de ekkor több főzési/sütési időt kell szánnunk rá, valamint más íze lesz az elkészült húsnak.
