A kép forrása: Femina.hu
A zöldségfasírtok sokoldalúak és egészségesek, ideálisak nagyobb adagban elkészítésre és fagyasztásra. A brokkoli népszerű téli zöldség, mely vigaszt nyújt a hideg napokon. Az elkészítés során reszelt sajtot rejtenek, és könnyen pürésíthetők. A receptben fontos lépés a brokkoli főzése és hűtése, majd összeállítása tojással, zsemlemorzsával, és sajttal. A ropogós sajtgolyó finom és gyors fogás vendégeknek vagy gyerekeknek.
