A kép forrása: ripost
Ez a betegség 150.000 emberből egyet érint.
Caroline Cray Quinn, a 25 éves bostoni nő ritka betegségben, masztocita aktivációs szindrómában (MCAS) szenved. Az MCAS miatt immunrendszerének sejtjei felszaporodnak és túlműködnek, ami különböző tüneteket okozhat. Caroline kizárólag zabot és egy speciális tápanyagformulát fogyaszthat, más étel halálos allergiás reakciót válthat ki nála. Szigorú szabályokat dolgozott ki potenciális partnerei számára, hogy biztonságosan csókolhassák meg. A szabályok közé tartozik, hogy a partner az adott randi előtt 24 órával bizonyos ételeket ne fogyasszon, és a csók előtt legalább 3 órával ne egyen. Caroline 2017-ben diagnosztizálták a betegséggel, amely korábban már súlyos ételallergiával is jelentkezett nála. Az allergének mellett állatszőr, penész, por és bizonyos illatanyagok is reakciót válthatnak ki nála.