A kép forrása: ripost
Ez derült ki egy népszerű édesítőszerről!
A túlzott cukorfogyasztás rossz hatással van az emberi szervezetre, többek között cukorbetegséget, elhízást és érrendszeri betegségeket okoz. Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként leginkább használt nyírfacukorról kiderült, hogy nagy mennyiségben szív- és érrendszeri betegségek kockázatát fokozza, például szívroham és szélütés esetén. Az új kutatás szerint a nagyobb mennyiségű xilit fogyasztása szintén ilyen hatású, valamint az eritritnél is hasonló kockázatemelkedést mutattak ki. A veszély a cukoralkoholok teljes kategóriájára kiterjedhet. Egy kísérlet során mintegy 3000 embert vontak be, akiknek szív- és érrendszeri betegsége vagy más kockázati tényezőik voltak. Az eredmények alapján további három éven keresztül nyomon követték a résztvevők állapotát.
