A hazai zöldségpiac titkai: árak és tények!

A hazai zöldségpiac titkai: árak és tények!

Mely zöldségeket érdemes ilyenkor venni, ha magyart ennél?

Hazai zöldségek veszik át az import helyét a tavaszi időszakban, mint például a fejessaláta, újhagyma, hónapos retek, hajtatott paprika, paradicsom és kígyóuborka.
Magyarországon mintegy 130 hektáron termesztenek újhagymát, éves szinten 2 ezer tonna körül alakul a betakarított termésmennyiség.
A hajtatott paprika és paradicsom egész évben megtalálható a boltokban, április közepétől pedig az exportpiacokat is friss, egészséges áruval látja el.
A hazai kígyóuborka termesztés fejlődik, az éves termésmennyiség 21-22 ezer tonna országosan.
A hazai kertészetek mintegy 8-10 millió tő muskátlival és 22-25 millió egyéb egynyári palántával készülnek a szezonra.

Tovább a cikkhez