A kép forrása: ripost
Néhány apróságon is elcsúszhat a dolog.
A piskóta mindenkinek kedvenc, különösen szilveszterkor. Az alapok ismertek, de van három ok, ami miatt a piskóta végül lapos és tömör lesz. A sütőpor hatása ellentétes, mert a tojásfehérje már tele van buborékokkal. Az arányokat precízen kell betartani, mert a sok liszttől elnehezül a tészta. A tojásfehérje keverését óvatosan kell végezni, hogy ne veszítsenek el légbuborékokat.
